Náttúrulegt bensaldehýð CAS 100-52-7
Náttúrulegt bensaldehýð er aðallega unnið úr beiskum möndlum, valhnetum og annarri kjarnaolíu sem inniheldur amygdalín, með takmörkuðum auðlindum og heimsframleiðslan er um 20 tonn á ári. Náttúrulegt bensaldehýð hefur biturmöndluilm og er notað í ýmis ávaxtabragðefni í mat.
Eðlisfræðilegir eiginleikar
| Vara | Upplýsingar |
| Útlit (litur) | Litlaus til fölgulur vökvi |
| Lykt | Bitur möndluolía |
| Suðupunktur | 179℃ |
| Flasspunktur | 62 ℃ |
| Eðlisþyngd | 1,0410-1,0460 |
| Ljósbrotsstuðull | 1,5440-1,5470 |
| Hreinleiki | ≥99% |
Umsóknir
Náttúrulegt bensaldehýð, sem er leyft til notkunar í matvælabragðefni, má nota sem sérstakt ilmefni í aðalblöndu, sem snefilefni fyrir blómaformúlu, einnig sem æt krydd fyrir möndlur, ber, rjóma, kirsuber, kóla, kúmadín og önnur bragðefni, og má einnig nota í lyf, litarefni, krydd milliefni.
Umbúðir
25 kg eða 200 kg/tunn
Geymsla og meðhöndlun
Geymist í vel lokuðu íláti á köldum, þurrum og vel loftræstum stað í 1 ár.
