Náttúrulegt Cinnamaldehýð
Cinnamaldehýð er venjulega að finna í sumum ilmkjarnaolíum eins og kanilolíu, patchouli olíu, hyacinth olíu og rósaolíu.Það er gulleitur seigfljótandi vökvi með kanil og sterkri lykt.Það er óleysanlegt í vatni, glýseríni og leysanlegt í etanóli, eter og jarðolíueter.Getur gufað upp með vatnsgufu.Það er óstöðugt í sterkum sýru eða basa miðli, auðvelt að valda mislitun og auðvelt að oxa í lofti.
Líkamlegir eiginleikar
| Atriði | Forskrift |
| Útlit (litur) | Fölgulur tær vökvi |
| Lykt | Kanillík-lykt |
| Brotstuðull við 20 ℃ | 1.614-1.623 |
| Innrautt litróf | Samræmist uppbyggingu |
| Hreinleiki (GC) | ≥ 98,0% |
| Eðlisþyngd | 1.046-1.052 |
| Sýrugildi | ≤ 5,0 |
| Arsenik (As) | ≤ 3 ppm |
| Kadmíum (Cd) | ≤ 1 ppm |
| Kvikasilfur (Hg) | ≤ 1 ppm |
| Blý (Pb) | ≤ 10 ppm |
Umsóknir
Cinnamaldehýð er sannkallað krydd og er mikið notað í bakstur, matreiðslu, matvælavinnslu og bragðefni.
Það er hægt að nota mikið í sápukjarna, svo sem jasmín, hnetukjarna og sígarettu.Það er einnig hægt að nota í kryddblönduðu kanilbragði, villtu kirsuberjabragði, kók, tómatsósu, vanillu ilmefni fyrir munnhirðu, tyggigúmmí, sælgætiskrydd og o.s.frv.
Umbúðir
25 kg eða 200 kg / tromma
Geymsla og meðhöndlun
Geymt í vel lokuðu íláti á köldum, þurrum og loftræstum stað í 1 ár.
Forðist að anda að þér ryki/guki/gasi/þoku/gufum/úða
