I. Iðnaðaryfirlit
Ilmur vísar til margs konar náttúrulegra krydda og tilbúið krydd sem helstu hráefni, og með öðrum hjálparefnum samkvæmt hæfilegri formúlu og ferli til að undirbúa ákveðið bragð af flóknu blöndunni, aðallega notað í alls kyns bragðvörur.Bragðefni er almennt orð yfir bragðefni sem eru dregin út eða fengin með gervi tilbúnum aðferðum og er mikilvægur hluti fínefna.Bragð er sérstök vara sem er nátengd félagslífi manna, þekkt sem „iðnaðar mónónatríumglútamat“, vörur þess eru mikið notaðar í matvælaiðnaði, daglegum efnaiðnaði, lyfjaiðnaði, tóbaksiðnaði, textíliðnaði, leðuriðnaði og öðrum atvinnugreinum.
Á undanförnum árum hafa margar stefnur sett fram meiri kröfur um stjórnun bragð- og ilmiðnaðarins, öryggi, umhverfisstjórnun og fjölbreytni matvæla.Hvað öryggi varðar, leggur stefnan til að „stuðla að byggingu nútímalegs matvælaöryggisstjórnunarkerfis“ og þróa kröftuglega náttúrulega bragðtækni og vinnslu;Hvað varðar umhverfisstjórnun leggur stefnan áherslu á nauðsyn þess að ná fram „grænu kolefnislítið, vistfræðilegri menningu“ og stuðla að staðlaðri og öruggri þróun bragð- og ilmiðnaðarins;Hvað varðar fjölbreytileika matvæla hvetur stefnan til umbreytingar og uppfærslu matvælaiðnaðarins og stuðlar þannig að þróun bragðefna- og ilmefnaiðnaðarins.Bragð- og ilmiðnaður sem framleiðsluiðnaður fyrir efnahráefni og efnavörur, strangara stefnuumhverfi mun gera litlum fyrirtækjum með slaka umhverfisstjórnun frammi fyrir meiri þrýstingi og fyrirtæki með ákveðinn mælikvarða og umhverfisstjórnunarreglur hafa góð þróunarmöguleika.
Hráefni í bragði og ilm innihalda aðallega myntu, sítrónu, rós, lavender, vetiver og aðrar kryddjurtir, og musk, ambra og önnur dýr (krydd).Augljóslega nær andstreymi iðnaðarkeðjunnar til landbúnaðar, skógræktar, búfjárræktar og margra annarra sviða, sem felur í sér gróðursetningu, ræktun, landbúnaðarvísindi og tækni, uppskeru og vinnslu og önnur grunntengsl sem byggjast á auðlindum.Þar sem bragðefni og ilmefni eru mikilvæg hjálparefni í matvælum, húðumhirðuvörum, tóbaki, drykkjum, fóðri og öðrum iðnaði, eru þessar atvinnugreinar aftan við bragð- og ilmiðnaðinn.Á undanförnum árum, með þróun þessara niðurstreymisiðnaðar, hefur eftirspurn eftir bragðefnum og ilmefnum verið að aukast og meiri kröfur hafa verið settar fram fyrir bragð- og ilmvörur.
2. Þróunarstaða
Með efnahagslegri þróun landa í heiminum (sérstaklega þróuðum löndum), stöðugum framförum á neyslustigi, kröfur fólks um gæði matvæla og daglegra nauðsynja verða sífellt meiri, þróun iðnaðar og aðdráttarafl neysluvara hefur hraðað. þróun heimskryddiðnaðarins.Það eru meira en 6.000 tegundir af bragð- og ilmvörum í heiminum og markaðsstærðin hefur aukist úr 24,1 milljarði dala árið 2015 í 29,9 milljarða dala árið 2023, með samsettan vöxt upp á 3,13%.
Framleiðsla og þróun bragð- og ilmiðnaðar er í samræmi við þróun matvæla-, drykkjarvöru-, daglegrar efna- og annarra stuðningsiðnaðar, örar breytingar í iðnaði í aftanstreymi, sem hvetur til stöðugrar þróunar bragð- og ilmiðnaðar, vörugæði halda áfram að batna , afbrigði halda áfram að aukast og framleiðsla eykst ár frá ári.Árið 2023 náði framleiðsla Kína á bragði og ilmefnum 1.371 milljón tonn, sem er 2.62% aukning, samanborið við framleiðslan árið 2017 jókst um 123.000 tonn og samsettur vöxtur undanfarin fimm ár var nálægt 1.9%.Hvað varðar heildarstærð markaðshlutans var bragðsviðið fyrir stærri hlut, 64,4%, og krydd 35,6%.
Með þróun hagkerfis Kína og bættum þjóðlegum lífskjörum, sem og fjölþjóðlegum flutningi alþjóðlegs bragðiðnaðar, eykst eftirspurn og framboð á bragði í Kína tvíátta, og bragðiðnaðurinn er að þróast hratt og markaðurinn er umfangsmikill. stækkar stöðugt.Eftir margra ára hraða þróun hefur innlendur bragðiðnaðurinn einnig smám saman lokið umbreytingu frá framleiðslu á litlu verkstæði til iðnaðarframleiðslu, frá vörueftirlíkingu til sjálfstæðra rannsókna og þróunar, frá innfluttum búnaði til sjálfstæðrar hönnunar og framleiðslu á faglegum búnaði, frá skynmati til notkun tækjaprófa með mikilli nákvæmni, allt frá kynningu á tæknifólki til óháðrar þjálfunar fagfólks, frá söfnun villtra auðlinda til kynningar og ræktunar og stofnunar bækistöðva.Innlendur bragðefnaiðnaður hefur smám saman þróast í fullkomnari iðnaðarkerfi.Árið 2023 náði bragð- og ilmmarkaðssvið Kína 71,322 milljörðum júana, þar af nam markaðshlutdeild bragðefna 61% og krydd 39%.
3. Samkeppnislandslagið
Sem stendur er þróunarþróun bragð- og ilmiðnaðar Kína nokkuð augljós.Kína er einnig stærsti framleiðandi heims á náttúrulegum bragðefnum og ilmefnum.Almennt séð hefur bragð- og ilmiðnaður Kína þróast hratt og tekið miklum framförum og fjöldi sjálfstæðra leiðandi nýsköpunarfyrirtækja hefur einnig komið fram.Sem stendur eru lykilfyrirtækin í bragð- og ilmiðnaði Kína Jiaxing Zhonghua Chemical Co., LTD., Huabao International Holdings Co., LTD., China Bolton Group Co., LTD., Aipu Fragrance Group Co., LTD.
Á undanförnum árum hefur Bolton Group kröftuglega innleitt nýsköpunardrifna þróunarstefnu, aukið fjárfestingu í vísinda- og tæknirannsóknum og þróun, haldið áfram að hernema ilmtækni, lífmyndun, náttúruleg plöntuútdrátt og önnur vísinda- og tæknihálendi, hugrekki til að dreifa og skipuleggja þróunarkortið, byggja upp kjarna samkeppnishæfni fyrirtækisins, stækka nýja framtíðariðnað eins og líftækni, rafsígarettur, læknisfræði og heilsu, og leggja traustan grunn að steypu hinnar aldar gömlu grunns.Árið 2023 voru heildartekjur Bolton Group 2,352 milljarðar júana, sem er aukning um 2,89%.
4. Þróunarþróun
Í langan tíma hefur framboð og eftirspurn eftir bragði og ilmum verið einokað af Vestur-Evrópu, Bandaríkjunum, Japan og öðrum svæðum í langan tíma.En Bandaríkin, Þýskaland, Frakkland og Bretland, þar sem heimamarkaðir eru þegar þroskaðir, verða að reiða sig á þróunarlönd til að auka fjárfestingaráætlanir sínar og halda áfram samkeppni.Á alþjóðlegum bragð- og ilmmarkaði hafa þriðja heims lönd og svæði eins og Asía, Eyjaálfa og Suður-Ameríka orðið helstu samkeppnissvæði lykilfyrirtækja.Eftirspurnin er mest á Asíu-Kyrrahafssvæðinu, sem er vel yfir meðalvexti heimsins.
1 mun eftirspurn heimsins eftir bragði og ilmefnum halda áfram að vaxa.Frá aðstæðum í alþjóðlegum bragð- og ilmiðnaði á undanförnum árum vex alþjóðleg eftirspurn eftir bragði og ilm um 5% á ári.Í ljósi núverandi góðrar þróunarþróunar bragð- og ilmiðnaðar, þó að þróun arómatísks iðnaðar í flestum þróuðum löndum sé tiltölulega hæg, eru markaðsmöguleikar þróunarlanda enn stórir, matvælavinnsla og neysluvöruframleiðsla heldur áfram að þróast, brúttó. Þjóðarframleiðsla og tekjur einstaklinga halda áfram að aukast og alþjóðleg fjárfesting er virk, þessir þættir munu auðga heiminn eftirspurn eftir bragði og ilmefnum.
2. Þróunarlönd hafa víðtækar þróunarhorfur.Í langan tíma hefur framboð og eftirspurn eftir bragði og ilmum verið einokað af Vestur-Evrópu, Bandaríkjunum, Japan og öðrum svæðum í langan tíma.Hins vegar þurfa Bandaríkin, Þýskaland, Frakkland og Bretland, þar sem heimamarkaðir eru þegar þroskaðir, að reiða sig á víðfeðma markaði í þróunarlöndum til að auka fjárfestingarverkefni og halda áfram samkeppni.Á alþjóðlegum bragð- og ilmmarkaði hafa þriðja heims lönd og svæði eins og Asía, Eyjaálfa og Suður-Ameríka orðið helstu samkeppnissvæði lykilfyrirtækja.Eftirspurnin er mest í Asíu-Kyrrahafssvæðinu.
3, alþjóðleg bragð- og ilmfyrirtæki til að auka sviði tóbaksbragðs og ilms.Með hraðri þróun alþjóðlegs tóbaksiðnaðar, myndun stórra vörumerkja og frekari endurbóta á tóbaksflokkum, eykst eftirspurn eftir hágæða tóbaksbragði og bragði einnig.Verið er að opna enn frekar þróunarrými tóbaksbragðs og ilms og alþjóðleg bragð- og ilmfyrirtæki munu halda áfram að stækka á sviði tóbaksbragðs og ilms í framtíðinni.
Pósttími: Júní-05-2024