Eru náttúrulegar bragðtegundir virkilega betri en tilbúið bragð

Frá iðnaðarsjónarmiði er ilmurinn notaður til að stilla bragðið af rokgjarnri ilm efnisins, uppspretta þess er skipt í tvo flokka: einn er „náttúrulegt bragð“, frá plöntum, dýrum, örveruefnum sem nota „eðlisfræðilega aðferð“ útdráttar ilmefni; Eitt er „tilbúið ilmur“, sem er úr einhverju „eimingu“ og sýru, basa, salti og öðrum efnum sem fengin eru úr steinefnaíhlutum eins og jarðolíu og kolum með efnafræðilegri meðferð og vinnslu. Undanfarin ár hefur náttúrulegum bragði verið mjög eftirsótt og verð hefur aukist mikið, en eru náttúrulegar bragðtegundir virkilega betri en tilbúið bragð?

Náttúrulegu kryddi er skipt í dýra krydd og plöntu krydd: náttúrulegt krydd dýra eru aðallega fjórar tegundir: moskus, civet, castoreum og ambergris; Náttúrulegur ilmur plantna er lífræn blanda sem er dregin út úr blómunum, laufum, greinum, stilkur, ávöxtum osfrv., Af arómatískum plöntum. Tilbúið krydd eru með hálfgerðar krydd og fullt tilbúið krydd: Notkun náttúrulegs íhluta eftir efnafræðileg viðbrögð til að breyta uppbyggingu krydda kallast hálfgerða krydd, notkun grunn efnafræðilegra hráefna tilbúið sem kallast full tilbúið krydd. Samkvæmt flokkun hagnýtra hópa er hægt að skipta tilbúnum ilmum í eter ilm (dífenýleter, anisól osfrv.), Aldehýð-ketón ilm (musketone, cyclopentadecanon osfrv.), Laktón ilm (isoamýl asetrat, amýlat, o.fl. osfrv.), Etc.

Aðeins er hægt að útbúa snemma bragðtegundir með náttúrulegum bragði, eftir tilkomu tilbúinna bragðtegunda, geta ilmvatn nánast að vild til að undirbúa margvíslegar bragðtegundir til að mæta þörfum allra lífsins. Fyrir starfsmenn og neytendur iðnaðarins er aðaláhyggjan stöðugleiki og öryggi krydda. Náttúrulegar bragðtegundir eru ekki endilega öruggar og tilbúið bragðtegundir eru ekki endilega óöruggar. Stöðugleiki bragðsins birtist aðallega í tveimur þáttum: í fyrsta lagi stöðugleiki þeirra í ilm eða bragði; Í öðru lagi, stöðugleiki eðlis- og efnafræðilegra eiginleika í sjálfu sér eða í vörunni; Öryggi vísar til þess hvort eituráhrif eru til inntöku, eituráhrif á húð, ertingu á húðinni og augum, hvort snerting húðar verði með ofnæmi, hvort það er ljósnæmi eitrun og ljósnæmi fyrir húð.

Hvað krydd varðar eru náttúruleg krydd flókin blanda, sem hefur áhrif á þætti eins og uppruna og veður, sem eru ekki auðveldlega stöðug í samsetningu og ilm, og innihalda oft margvísleg efnasambönd. Samsetning ilmsins er afar flókin og með núverandi stig efnafræði og líftækni er erfitt að ná fullkomlega nákvæmri greiningu og tökum á ilmhlutum þess og áhrifin á mannslíkamann eru ekki auðvelt að skilja. Sumar af þessum áhættu eru í raun óþekktar okkur; Samsetning tilbúinna krydda er skýr, viðeigandi líffræðilegar tilraunir er hægt að framkvæma, hægt er að ná öruggri notkun og ilmurinn er stöðugur og einnig er hægt að vera í ilm bættrar vöru, sem færir okkur þægindi í notkun.

Hvað varðar leysir leifar, eru tilbúnir ilmur eins og náttúrulegir ilm. Náttúrulegar bragðtegundir þurfa einnig leysiefni í útdráttarferlinu. Í myndunarferlinu er hægt að stjórna leysinum á öruggu svið með því að velja leysi og fjarlægja.

Flestar náttúrulegar bragðtegundir og bragðtegundir eru dýrari en tilbúið bragðtegundir og bragðtegundir, en þetta er ekki í beinu samhengi við öryggi og sumar tilbúnar bragðtegundir eru jafnvel dýrari en náttúrulegar bragðtegundir. Fólk heldur að náttúrulegt sé betra, stundum vegna þess að náttúrulegir ilm gera fólk skemmtilegra og sum rekja innihaldsefni í náttúrulegum bragði getur valdið lúmskum mismun á upplifuninni. Ekki er náttúrulegt gott, tilbúið er ekki gott, svo framarlega sem notkunin innan gildissviðs reglugerða og staðla er örugg, og vísindalega talandi eru tilbúið krydd stjórnanleg, öruggari, á núverandi stigi, hentugri til notkunar almennings.